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    鵪鶉籠具講解如何測定鵪鶉的質量?
    作者:濟寧鵪鶉自動化養殖設備公司 時間:2020-03-08 14:35:13 來源:原創

    鵪鶉籠具講解如何測定鵪鶉的質量?鶉蛋的品質主要包括外部和內部兩個部分,通過只進行幾項主要的測定項目。每批種蛋應該在產出后24個小時之后進行測定,測定的蛋數不少于50個。今天先為大家說說鶉蛋外部品質的測定方法。
    ①蛋形指數。用游標卡尺測量蛋的縱徑與最大橫徑求其商。以毫米為單位,精確度為0.1毫米。蛋形指數=蛋的縱徑(毫米)/蛋的橫徑(毫米)
    ②殼厚。應用蛋殼厚度測定儀測蛋殼的鈍端、中部、銳端三處厚度,求其平均值。應剔除蛋殼膜。以毫米為單位,精確到0.01毫米。
    ③殼質??吹皻な欠窆饣氈禄虼植?、顯顆粒。
    ④殼色。應為棕褐色或青紫色的斑塊或斑點。
    ⑤蛋殼強度。為蛋殼抗破損的程度,有以下兩種指標。
    一是蛋殼變形度測定:用變形儀測定,一般著力點在蛋橫徑處,使其負載一定重量,變形度愈小,殼愈厚,愈能抗破損。
    二是蛋殼強度測定:用蛋殼強度測定儀測定,測定每平方厘米蛋殼能承受的壓力。
    ⑥蛋的比重。將新鮮蛋放在不同濃度鹽液中測比重,要是觀測蛋殼質量,通常比重越大,蛋殼越厚,強度越大。鹽液適宜的溫度應該是34.5度。

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